un sar de 620g pour 31cm
Lire la suitela bouillabaisse
pour le bouillon des serrans, des girelles, des rascasses, du congre et de la murène et les déchets d'un loup dont j'ai prélevé les filets on passe à la moulinette le bouillon de cuisson fini (dans lequel vont cuire les poissons pour l'assiette) pour...
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